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县市场监管局四举措守护校园食品安全

2019-04-15 08:30:21

郎溪讯 今年4月1日起,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式实施。县市场监管局主动作为,积极守护校园食品安全。

对全县72家学校食堂展及周边餐饮单位开展了全覆盖式检查。督促学校食堂以及向学校供餐的集体用餐配送单位对所有食品和食品添加剂进行全面核查,全面彻底清洗消毒厨房工具、用具、容器和餐具,对学校食堂量化分级达不到B级的,责令限期整改。共发出责令改正通知书7份,约谈尚未取得办学资格许可证的幼托机构2家。

对校园周边200余家食品店、小卖部、小超市等进行地毯式排查。查处取缔校园周边无证无?#31449;?#33829;食品行为,对检查发现产品名称和包?#23433;?#31526;合要求的产品、检验不合格的产品,责令停止销售。对央视3.15晚会曝光的河南兰考宁远食品、河南尉氏欧飞食品、湖南平江钧力食品、湖南平江味泉食品等企业生产的40公斤食品全面下架处理。

先后到各乡镇举办了5批次学校食品安全知识培训。围绕《食品安全法》《学校食堂安全与营养健康管理规定》等法律法规,突出学校食堂食品安全操作规范、食品从业人员管理、食物中毒应急处理、食品采购索证索票、食品留样等内容进行深入浅出地讲解。125名参训人员在培训后均完成了食品安全知识测试。

加快建立健全学校食品安全管理长效机制和应急处置机制。采取集?#34892;?#20256;、到学校“一对一”指导等方式,督促学校强化主体责任意识、开展食品安全教育、加强食品安全管理。做好与学校食品安全应急和突发事?#35797;?#26696;的衔接工作,完善有关食品安全事?#23454;?#26597;处理机制。

(倪鹏辉)

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